調理実習

2023/07/20	調理実習	\| by 学校長

家庭科調理実習1-3

２校時に１年３組の調理実習を参観しました。メニューは鮭のムニエルと卵スープです。作り方をもう一度見直しながら、調味料を量って合わせます。鮭の下ごしらえ、卵スープのとろみをつける水溶き片栗粉の準備などグループで分担していました。エプロン姿の１年生はみんなテキパキと動いていました。準備のできたところからいただきます。感想を聞いてみると「美味しいです！」とうれしそうに答えてくれました。今日の給食はカレーとシャーベットだけどみんな食べられるかな？夏休みはぜひ家でも挑戦して家族にごちそうしてみてはどうでしょう？